Sofrada ne var?
Resmî kayıtta ayrı bir malzeme listesi belirtilmemiş.
ZONGULDAK · Çorba
BALKABAKLI KESTANE ÇORBASI
Türkiye Kültür Portalı’nın Zonguldak geleneksel mutfak kaydı.
Nasıl hazırlanır?
Balkabaklı Kestane çorbası Balkabaklı Kestane çorbası İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir? 350 gr soyulmuş balkabağı 140 gr ince kıyılmış kuru soğan 300 gr haşlanmış iç kestane 1 lt su…
- Tür
- Çorba
- Kaynak kurum
- Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı
RESMÎ KAYIT
Resmî kaydı doğrula ↗Yerel mutfak hafızası
Malzeme ve yemek–şehir eşleşmesi Kültür Portalı kaydı üzerinden doğrulanmıştır.