Sofrada ne var?
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz

Türkiye Kültür Portalı’nın Bitlis geleneksel mutfak kaydı.
Hazırlama yöntemi kaynak kurumun yerel mutfak kaydında doğrulanır.
Malzeme ve yemek–şehir eşleşmesi Kültür Portalı kaydı üzerinden doğrulanmıştır.