Sofrada ne var?
Resmî kayıtta ayrı bir malzeme listesi belirtilmemiş.
ESKİŞEHİR · Geleneksel yemek
ARABAŞI
Türkiye Kültür Portalı’nın Eskişehir geleneksel mutfak kaydı.
Nasıl hazırlanır?
Hazırlama yöntemi kaynak kurumun yerel mutfak kaydında doğrulanır.
- Tür
- Geleneksel yemek
- Kaynak kurum
- ARABAŞI resmî mutfak kaydı
RESMÎ KAYIT
Resmî kaydı doğrula ↗Yerel mutfak hafızası
Malzeme ve yemek–şehir eşleşmesi Kültür Portalı kaydı üzerinden doğrulanmıştır.