Sofrada ne var?
- 600 g un
- 3 yumurta
- 500 g dövülmüş ceviz
- 1 kg yağı
- 250 g tuzsuz tereyağı
- 750 g elenmiş ev nişastası
- 1 limon suyu
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 fiske tuz
- 2 kg şeker
- 1 limon suyu
KÜTAHYA · Tatlılar
EV BAKLAVASI
Türkiye Kültür Portalı’nın Kütahya geleneksel mutfak kaydı.
Nasıl hazırlanır?
Şurubu için; 600 g un, 3 yumurta, 1 fincan zeytinyağı, 1 su bardağı kadar su ve 1 çimdik tuz ile iyice ve yumuşakça yoğrulur. 1 saat bekletilir. Hamur…
- Tür
- Tatlılar
- Kaynak kurum
- EV BAKLAVASI resmî mutfak kaydı
RESMÎ KAYIT
Resmî kaydı doğrula ↗Yerel mutfak hafızası
Malzeme ve yemek–şehir eşleşmesi Kültür Portalı kaydı üzerinden doğrulanmıştır.