Sofrada ne var?
- 1 kg un
- ½ çay bardağı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Limon suyu ya da iki kaşık sirke
- 1 kg yağsız, çifte çekilmiş kıyma
- 2 orta boy soğan rendesi
- 2 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karışık baharat
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı sadeyağ
- Tuz