Sofrada ne var?
- 1 kg tuzsuz taze peynir
- 2 yumurta sarısı
- 250 g irmik
- 100 g un
- 1 kg toz şeker
- Bir çay kaşığı kabartma tozu
BALIKESİR · Tatlılar
HÖŞMERİM
Türkiye Kültür Portalı’nın Balıkesir geleneksel mutfak kaydı.
Nasıl hazırlanır?
Balıkesir mahalli yemekleri oldukça zengindir. Bu yemekler özellikle düğün, hayır gibi törensel mahiyetteki toplantılarda hazırlanmakta ve davetlilere sunulmaktadır. 1 kg. tuzsuz taze peynir tencereye konur. İçine bir çay…
- Tür
- Tatlılar
- Kaynak kurum
- HÖŞMERİM resmî mutfak kaydı
RESMÎ KAYIT
Resmî kaydı doğrula ↗Yerel mutfak hafızası
Malzeme ve yemek–şehir eşleşmesi Kültür Portalı kaydı üzerinden doğrulanmıştır.