Sofrada ne var?
- 500 g kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 2 adet soğan
- Maydanoz
- Karabiber
- Pul biber
- üzüm yaprağı
GÜMÜŞHANE · Et Yemekleri
ETLİ GÜVEÇ SARMASI
Türkiye Kültür Portalı’nın Gümüşhane geleneksel mutfak kaydı.
Nasıl hazırlanır?
Etli Güveç Sarması Malzemleri Nelerdir Soğan ve maydanoz ince ince doğranır, kıyma, pirinç ve baharatlarla karıştırılıp iç hazırlanır, haşlanmış üzüm yaprağına sarılır. Dolmaların ölçüleri serçe parmak kadar olur.…
- Tür
- Et Yemekleri
- Kaynak kurum
- Gümüşhane Gezi Rehberi
RESMÎ KAYIT
Resmî kaydı doğrula ↗Yerel mutfak hafızası
Malzeme ve yemek–şehir eşleşmesi Kültür Portalı kaydı üzerinden doğrulanmıştır.