Sofrada ne var?
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- Biraz limon rendesi
- Un
GÜMÜŞHANE · Tatlılar
İRMİK TATLISI
Türkiye Kültür Portalı’nın Gümüşhane geleneksel mutfak kaydı.
Nasıl hazırlanır?
İrmik Tatlısı Malzemleri Nelerdir Yumurtayı, zeytinyağını, yoğurdu mikserle iyice çırptıktan sonra irmiği de ilave edip çırpmaya devam edilir. İyice çırpıldıktan sonra unu da ilave edilir. Daha sonra kabartma…
- Tür
- Tatlılar
- Kaynak kurum
- Gümüşhane Gezi Rehberi
RESMÎ KAYIT
Resmî kaydı doğrula ↗Yerel mutfak hafızası
Malzeme ve yemek–şehir eşleşmesi Kültür Portalı kaydı üzerinden doğrulanmıştır.