Sofrada ne var?
- 2 yumurta
- ½ su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3-4 parça bastık (pestil)
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1-2 damla limon suyu
KAHRAMANMARAŞ · Tatlılar
ÇULLAMA
Türkiye Kültür Portalı’nın Kahramanmaraş geleneksel mutfak kaydı.
Nasıl hazırlanır?
çullama Tatlısı çullama Yapım Süresi: 30 dakika Hazırlanma Süresi:10 dakika Kızartma Süresi:20 dakika Şerbeti için: Bir kabın içerisinde yumurta, tuz, kabartma tozu ve yoğurt çırpılır. Karışım kek hamuru…
- Tür
- Tatlılar
- Kaynak kurum
- ÇULLAMA resmî mutfak kaydı
RESMÎ KAYIT
Resmî kaydı doğrula ↗Yerel mutfak hafızası
Malzeme ve yemek–şehir eşleşmesi Kültür Portalı kaydı üzerinden doğrulanmıştır.