KAHRAMANMARAŞ · Tatlılar

MARAŞ DONDURMASI

Türkiye Kültür Portalı’nın Kahramanmaraş geleneksel mutfak kaydı.

MALZEMELER

Sofrada ne var?

5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı saf salep (hazır paketlerde bulunan salepleri kullanmamaya çalışın)

HAZIRLAMA ÖZETİ

Nasıl hazırlanır?

Maraş Dondurması Tarifi Geleneksel Maraş dondurmasının yapımında süt, sahlep ve şeker kullanılmaktadır. Kullanılan sütün keçi sütü olmasına dikkat edilmelidir. çünkü Maraş dondurmasına has tadı veren en etkili faktör…

Tür: Tatlılar
Kaynak kurum: MARAŞ DONDURMASI resmî mutfak kaydı

RESMÎ KAYIT

Yerel mutfak hafızası

Malzeme ve yemek–şehir eşleşmesi Kültür Portalı kaydı üzerinden doğrulanmıştır.

Resmî kaydı doğrula ↗