Sofrada ne var?
- 1 su bardağı süt veya yoğurt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı tereyağı
- 3 adet yumurta
- 250 g kavrulmuş fındık
- 3 su bardağı süt
BAYBURT · Tatlılar
SÜT BÖREĞİ
Türkiye Kültür Portalı’nın Bayburt geleneksel mutfak kaydı.
Nasıl hazırlanır?
Yumurta, bir su bardağı süt veya yoğurt, su, karbonat ve tereyağı karıştırılır. üzerine un ilave edilerek baklava hamuru gibi bir hamur yapılır. 14 – 15 parçaya ayrılıp 15…
- Tür
- Tatlılar
- Kaynak kurum
- Bayburt İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
RESMÎ KAYIT
Resmî kaydı doğrula ↗Yerel mutfak hafızası
Malzeme ve yemek–şehir eşleşmesi Kültür Portalı kaydı üzerinden doğrulanmıştır.