Sofrada ne var?
- 250 gram tereyağı
- 3 su bardağı un
- 1 kg toz şeker
- 1 adet limon
BAYBURT · Tatlılar
TEL HELVASI
Türkiye Kültür Portalı’nın Bayburt geleneksel mutfak kaydı.
Nasıl hazırlanır?
1 kg şekere, 2 su bardağı su konulup kaynatılır. üzerine bir miktar limon sıkılır. Şeker hafif kırmızı renge gelince bir kaşık kadar bu şekerli sudan soğuk su içine…
- Tür
- Tatlılar
- Kaynak kurum
- Bayburt İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
RESMÎ KAYIT
Resmî kaydı doğrula ↗Yerel mutfak hafızası
Malzeme ve yemek–şehir eşleşmesi Kültür Portalı kaydı üzerinden doğrulanmıştır.