Sofrada ne var?
- 8-10 bardağı un
- 2 su bardağı yağ (sade yağ,margarin,kuyruk yağı)
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı mahlep
- 1 yemek kaşığı mayana (rezene)
- 2 su bardağı su-süt veya su yoğurt karışımı
- 1 kibrit kutusu yaş maya veya 2 yemek kaşığı kuru maya
- Yumurta
- Tuz
- Susam