AKÇAKOCA MELENGÜCCEĞİ TATLISI

Sofrada ne var?

• 3 su bardağı buğday unu
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ (Tercihen Fındık Yağı)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 200 g manda kaymağı
• 200 g dartı
• 200 g iç ceviz
• 100 g çekilmiş iç fındık
• Yeteri kadar bal
• ½ paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı ucuyla tuz
• 1 litre su

Nasıl hazırlanır?

Akçakoca Melengücceği Tatlısının özelliği Nedir Akçakoca Melengücceği Tatlısı, Orta Asya’dan göç ederek Akçakoca’ya yerleşen ve “Manav” olarak adlandırılan Türklerin halen devam ettirdiği 700 yıllık geçmişe sahip bir lezzettir.…

Tür

Tatlılar

Kaynak kurum

AKÇAKOCA MELENGÜCCEĞİ TATLISI resmî mutfak kaydı