Sofrada ne var?
- 1 kg orta yağlı kıyma
- 300 g kuru soğan
- 200 g domates
- 2 adet kırmızı biber
- Maydanoz
- Tuz
- 1 su bardağı ılık süt (veya su)
- ½ paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı toz biber
- 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı (veya ayçiçek yağı)
- 1 çay kaşığı tuz
- 3-4 su bardağı un (gerektiği kadar)
- 1 adet yumurta