ÇARŞAMBA KIVRATMASI

Sofrada ne var?

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3 adet yumurta
• 1/2 kg nişasta
• 1/2 paket margarin
• 1 kg çekilmiş fındık
• 1/2 kg toz şeker
• 1 kg buğday unu

Nasıl hazırlanır?

çarşamba Kıvırtması İçin Gerekli Malzemeler: çarşamba Kıvırtması Yapılışı: Buğday ununa, yoğurt, su, yumurta, sıvı yağ ve 1 çay kaşığı karbonat katılarak kulak memesi kıvamına getirilir. Yumurta büyüklüğünde olacak…

Tür

Tatlılar

Kaynak kurum

Melahat ASLAN (Samsun Yemekleri, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Yayını)