Sofrada ne var?
- üzüm suyu
- çöven
- Ceviz içi
- Şıra toprağı
TEKİRDAĞ · Tatlılar
BULAMA
Türkiye Kültür Portalı’nın Tekirdağ geleneksel mutfak kaydı.
Nasıl hazırlanır?
Bulama İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir ? Bulama Nasıl Hazırlanır ? Trakya’da bağcılık en çok Tekirdağ ve Kırklareli civarı ile Kırcasalih beldesi civarında yapılmaktadır. Bulamanın ilk malzemesi de üzümden…
- Tür
- Tatlılar
- Kaynak kurum
- Serez, Mehmet (1997). Tekirdağ ve çevresi Mutfağı
RESMÎ KAYIT
Resmî kaydı doğrula ↗Yerel mutfak hafızası
Malzeme ve yemek–şehir eşleşmesi Kültür Portalı kaydı üzerinden doğrulanmıştır.