TEKİRDAĞ · Süt ve Süt Ürünleri

MANDA YOĞURDU

Türkiye Kültür Portalı’nın Tekirdağ geleneksel mutfak kaydı.

MALZEMELER

Sofrada ne var?

Resmî kayıtta ayrı bir malzeme listesi belirtilmemiş.

HAZIRLAMA ÖZETİ

Nasıl hazırlanır?

Manda Yoğurdu Manda yetiştiriciliği eski yıllarda çok popüler bir hayvancılık faaliyeti iken son yıllarda sadece Trakya'nın kuzeydoğu taraflarında görülmektedir. Tekirdağ'a bağlı Saray ilçesinde ve Kırklareli'nin Karadeniz kıyı hattı…

Tür: Süt ve Süt Ürünleri
Kaynak kurum: Terkidağ Valiliği

RESMÎ KAYIT

Yerel mutfak hafızası

Malzeme ve yemek–şehir eşleşmesi Kültür Portalı kaydı üzerinden doğrulanmıştır.

Resmî kaydı doğrula ↗