Sofrada ne var?
- 1.5 kg. taze tuzsuz peynir
- 4 Yumurta
- 125 gr. margarin
- 1 çay bardağı su
- 750 gr. toz şeker
- üç su bardağı un
TEKİRDAĞ · Tatlılar
PEYNİR HELVASI
Türkiye Kültür Portalı’nın Tekirdağ geleneksel mutfak kaydı.
Nasıl hazırlanır?
Tekirdağ Peynir Helvası İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir? Tekirdağ Peynir Helvası Nasıl Hazırlanır? Peynir, yağ, su tavaya konur. Karıştırarak eriyene kadar kaynatılır. Yumurtalar ayrı bir kapta az şekerle güzelce…
- Tür
- Tatlılar
- Kaynak kurum
- Serez, Mehmet (1997). Tekirdağ ve çevresi Mutfağı
RESMÎ KAYIT
Resmî kaydı doğrula ↗Yerel mutfak hafızası
Malzeme ve yemek–şehir eşleşmesi Kültür Portalı kaydı üzerinden doğrulanmıştır.