Sofrada ne var?
- 4 su bardağı un,
- 2 yumurta,
- 1 çay kaşığı tuz,
- 250 gr ceviz içi
- 1 su bardağı nişasta,
- 250 gr tereyağı,
- Aldığı kadar su,
- 3 su bardağı şeker,
- 2 su bardağı su,
- Yarım limon.
UŞAK · Tatlılar
CENDERE TATLISI
Türkiye Kültür Portalı’nın Uşak geleneksel mutfak kaydı.
Nasıl hazırlanır?
Cendere İçin Gerekli Malzemeler: Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler: Yapılışı: Un çukur bir kaba konur. Ortası açılır. Yumurtalar ve tuz ilave edilir. Su ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur…
- Tür
- Tatlılar
- Kaynak kurum
- Cemile KAYMAK
RESMÎ KAYIT
Resmî kaydı doğrula ↗Yerel mutfak hafızası
Malzeme ve yemek–şehir eşleşmesi Kültür Portalı kaydı üzerinden doğrulanmıştır.