UŞAK · Tatlılar

DEMİR TATLISI

Türkiye Kültür Portalı’nın Uşak geleneksel mutfak kaydı.

MALZEMELER

Sofrada ne var?

4 adet yumurta
4 yemek kaşığı nişasta
Yarım paket kabartma tozu
2 bardak un
1.5 bardak su
1 fiske tuz
3 bardak şeker,
3 bardak su,
10 damla limon suyu

HAZIRLAMA ÖZETİ

Nasıl hazırlanır?

Demir Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler: Şurubu İçin Gerekli Malzemeler: Yapılışı: Demir tatlısının ham maddesi yumurta, un, su, tuz ve kabartma tozudur. Hamurunu sıvı bir hamur olarak hazırlıyoruz. Hamurun…

Tür: Tatlılar
Kaynak kurum: Halime TUNCAY

RESMÎ KAYIT

Yerel mutfak hafızası

Malzeme ve yemek–şehir eşleşmesi Kültür Portalı kaydı üzerinden doğrulanmıştır.

Resmî kaydı doğrula ↗